产品详细

首页  > 品牌与产品  > 佳力士牌:食品级添加剂 > SF-1型 > 产品详细
面条米制品 SF-1型
  • 面条米制品 SF-1型
  • 面条米制品 SF-1型
  • 面条米制品 SF-1型
  • 产品规格
    • 产品名称:面条米制品 SF-1型
    • 产品编号:SF-1型米面制品专用单甘酯
    • 分享到:

上一页:已经是第一页

下一页:已经是最后一页

  • 详细信息
  • 面条米制品(SF-1型米面制品专用单甘酯)

    米面制品上的应用:

    SF-1型是制作优质面包的重要改良剂和乳化剂,与其他改良剂原料配合使用,能促进面包快速发酵,改良面团组织结构,延长面包保鲜期。SF-1型、卵磷酯、海藻酸钠等合用,能增加生面团的紧密性和明显提高面条的弹性,面条制品在沸煮时不易糊烂,减少煮水混浊,食用时口感良好。方便面、速食面等由于添加SF-1型,能促进水的润湿和渗透,方便食用。米粉制品添加SF-1型,可使水份传导性好,增加米粉白度和柔韧性,改良食感。


标签:发酵 保鲜 乳化

旺旺业务

  • 有什么能为您服务的吗?
  • 有什么能为您服务的吗?
  • 请问有什么能为您服务的吗?
您好,是时候升级你的浏览器了!你正在使用 Internet Explorer 的过期版本,Internet Explorer 8 可以为你提供更快、更安全的浏览体验,提供更好的隐私保护。立即下载